الفواكه الطازجة وقطع الخضار

وصف المشروع

يهدف مشروع “طازج لكل بيت” إلى إنشاء شبكة شاملة لتوريد الفواكه والخضروات الطازجة، حيث يتم اعتماد أساليب متطورة في زراعة وحصاد وتوزيع المنتجات. يتضمن المشروع ما يلي:
• اختيار الفواكه والخضروات: يتم اختيار أصناف متنوعة من الفواكه والخضروات المحلية والمستوردة، مع التركيز على الجودة والانتعاش.
• التعاون مع المزارعين المحليين: يتم إقامة شراكات مع المزارعين المحليين لضمان توريد المنتجات الطازجة ودعم الاقتصاد المحلي.
• عمليات التعبئة والتغليف الحديثة: استخدام تقنيات تعبئة متطورة تحافظ على نضارة المنتجات أثناء النقل والتوزيع، مما يضمن وصولها إلى المستهلكين بأفضل حالة.
• توزيع فعال: بناء شبكة توزيع متكاملة تغطي جميع أنحاء المملكة، مع إمكانية التوصيل إلى محلات السوبر ماركت ومنافذ البيع بالتجزئة بشكل دوري.

تحليل الطلب

• دعم الحكومة: الدعم الحكومي للمشروعات الزراعية والمبادرات البيئية يعزز من توسع الإنتاج الزراعي ويزيد من توفير الفواكه والخضروات الطازجة في السوق المحلي.
• تنوع القطاعات: توفير الفواكه والخضروات الطازجة لمختلف شرائح المستهلكين، بما في ذلك مصنعي الأغذية، منافذ البيع بالتجزئة، محلات السوبر ماركت، المطاعم، والفنادق، يسهم في تحقيق استدامة الطلب على هذه المنتجات.
• الوعي الغذائي: تزايد الوعي الغذائي بين السكان حول فوائد تناول الفواكه والخضروات الطازجة يعزز الطلب عليها كجزء من نظام غذائي متوازن وصحي.
• تحسن مستويات الدخل: مع تحسن مستويات الدخل والمعيشة، يزيد الاستهلاك على الفواكه والخضروات الطازجة كمكونات أساسية في النظام الغذائي اليومي.
• زيادة عدد السكان: النمو السكاني المستمر يساهم في زيادة الطلب على الفواكه والخضروات الطازجة لتلبية احتياجات السكان المتزايدة.

الرياض _ المنطقة الشرقية _ عسير _ مكة المكرمة _ الجوف _ جازان

دراسات الجدوى الاقتصادية والة حاسبة وقلم ومؤشرات اقتصادية تقنيات الزراعة المبتكرة: التحرك نحو استخدام تقنيات زراعة مبتكرة لمواجهة ندرة المياه وإعادة استخدام مياه الصرف الصحي يعزز من استدامة الإنتاج الزراعي ويزيد من توفير الفواكه والخضروات الطازجة.
الطلب على الأغذية الصحية: تزايد الوعي بأنماط الحياة الصحية يدفع المستهلكين نحو استهلاك الفواكه والخضروات الغنية بالفيتامينات والمعادن والألياف ومضادات الأكسدة التي تساهم في الوقاية من الأمراض.
تصنيع الأغذية والأغذية المعبأة: زيادة حجم تصنيع الأغذية المحلية والصناعات الغذائية المعبأة يتطلب توافر مستمر للفواكه والخضروات الطازجة كمكونات أساسية في العديد من المنتجات.
تفضيلات المستهلكين: الاستهلاك المرتفع للفواكه والخضروات ناتج عن تفضيلات المستهلكين للأطعمة الطازجة والصحية، مما يزيد من الطلب على هذه المنتجات في السوق المحلي.